BAGT 40

Exclusivité web !

BAGT-40

Pour permettre aux restaurateurs et métiers de bouche de se mettre en conformité avec la règlementation, nous proposons le bac séparateur à graisses sous plonge ou sous évier  BAGT®40 pour 20 à 50 couverts par jour. Le panier à déchets, maille fine 2mm, est conçu pour rester hors de l’eau et ainsi prévenir la propagation d’odeurs. Entièrement fabriqué en inox (16kg) alimentaire 304L,  il offre une garantie de qualité et de durabilité. Aucun raccordement électrique n’est nécessaire à son fonctionnement, il ne tombe donc pas en panne. La fermeture du couvercle est réglable à  l’aide de grenouillères, ce qui assure une bonne étanchéité. Des pieds sont fournis, utiles pour un nettoyage sous le bac, ils peuvent être recoupés si nécessaire pour adapter  la hauteur du bac sous la plonge, ou supprimés. Des accessoires de raccordement aux éléments de plomberie sont proposés  en option, pour ne pas perdre de temps à la recherche des éléments nécessaires. Les graisses récupérées sont valorisables dans la filière des HAU (Huiles Alimentaires Usagées).

  •   Bon rapport qualité / prix
  •   Qualité : Robustesse et durabilité
  •   Garantie 3 ans 
  •   Accessoires inclus

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Installation Entretien

5 Produits

569,00 € HT

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Bac à graisses obligatoire :

La règlementation, règlement sanitaire départemental, mis en œuvre  par les collectivités locales, impose aux entreprises du RHF et CHR de prétraiter les eaux grasses avant rejet. En effet, le rejet des graisses dans les réseaux d’eaux usées est interdit.

Les bacs à graisses de par leur conception, récupèrent  séparément les déchets solides et les graisses.

Conception du matériel :

Le bac à graisses sous évier BAGT®40 a été conçu pour les restaurants servant jusqu’à 50 couverts par jour. Il est réalisé en acier inox 304L, qualité alimentaire, pour trouver sa place dans les cuisines professionnelles.

Le panier à déchets a un volume de 8 litres et une maille de 2mm pour filtrer les déchets solides, on peut éliminer le siphon qui se bloque avec les déchets. Le panier peut être utilisé pour ramasser les graisses lorsque celle-ci sont figées. Le bac à graisses BAGT®40 peut stocker 2 litres de graisses, soit l’équivalent de 100 couverts (20g/couverts en restauration traditionnelle), soit 2 jours d’activité.

Une vanne de vidange de taille importante 33/42 permet d’assurer la vidange du bac sans risque de bouchage.

Des accessoires de raccordement sont proposés en option pour optimiser le temps de raccordement.

Qualité :

Nos bacs à graisses sont fabriqués en inox 304L,  qualité alimentaire, pour s’insérer dans toutes les cuisines professionnelles.

Le poids de nos bacs à graisses BAGT®40 est de 16kg, donc une épaisseur d’inox de suffisante pour garantir une grande solidité et une bonne longévité du matériel.

Respect des normes :

La norme EN1825 s’applique aux bacs à graisses enterrés pour des matériels permettant de traiter des débits à partir de 1 litre/seconde, soit 3600 litres/heure. Notre matériel BAGT®200N permet de respecter la norme de rejet EN1825 « taille 1 ».

Comme la plupart des bacs sous plonge, le BAGT40 n’est pas certifié par un organisme agréé concernant la norme EN1825, mais il est accepté comme séparateur à graisses sous plonge par les collectivités.

Installation :

Le bac séparateur à graisses BAGT®40 est simple d’installation, 1 à 2 heures suffisent pour une mise en place dans des conditions standards, c’est-à-dire avec un espace suffisant sous la plonge. Nous proposons  des accessoires de raccordement pour optimiser le temps de montage. Reportez-vous aux notices d’installation pour comprendre la facilité d’installation.

Entretien :

Pour l’entretien des séparateurs à graisses BAGT®40, le panier est le meilleur outil. Il permet d’évacuer les déchets solides à la poubelle, mais aussi de récupérer les graisses quand elles se sont figées.

Dans le cas contraire, il faudra utiliser une louche pour sortir les graisses. Il n’est pas nécessaire d’éliminer toutes les graisses à chaque opération. Il vaut mieux laisser des graisses dans le bac à graisses plutôt que de mettre de l’eau en quantité dans le fût de collecte des huiles alimentaires usées HAU.

Retrouvez nos guides en vidéo : installation et entretien

Nombre de couverts30 - 50

fiche technique BAGT40

Bac séparateur à graisses pour les établissement de moins de 50 couverts par jour

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Mode d'emploi BAGT40

mode d'emploi du bac séparateur à graisses BAGT40, modèle simplifié sans système "Grease Back" (cf modèle BAGT compact, ou autres) pour extraire la graisse, celle-ci se sort avec le panier si elle est figée ou bien à la louche.

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