BAGT 40

Nur online erhältlich

BAGT-40

Referenz BAGT-40

Um es Gastronomen und anderen Berufen im Nahrungsmittelbereich zu ermöglichen, den Normen gerecht zu werden, bieten wir den Fettabscheider für unter die Spüle oder das Spülbecken BAGT®40 für 20 bis 50 Couverts pro Tag an. Der Abfallkorb, mit einem feinen 2mm-Gitter, ist dafür ausgelegt, außerhalb des Wassers zu bleiben und so der Geruchsverbreitung entgegenzuwirken. Da der BAGT®40 komplett aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl (16kg) 304L hergestellt ist, sind Qualität und Langlebigkeit garantiert. Es ist kein elektrischer Anschluss notwendig, das bedeutet, dass er nicht ausfallen kann. Die Schließung der Abdeckung ist mit Hilfe von Kniehebeln regulierbar, wodurch eine einwandfreie Abdichtung garantiert ist. Es werden Standfüße mitgeliefert, welche eine Reinigung unterhalb des Behälters erleichtern und außerdem zur Anpassung der Höhe des Behälters gekürzt oder entfernt werden können. Zubehörteile für eine Anschlussinstallation werden optional angeboten, um keine Zeit mit der Suche nach entsprechenden Teilen zu verlieren. Die wiedergewonnenen Fette sind in der Speiseölbranche (Altspeiseöl Entsorgungsbranche) verwertbar.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität : Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit

3 Jahre Garantie

« Zubehörteile inklusive »

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Hardwareinstallation Wartung

1 Artikel

569,00 € zzgl. MwSt.

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Obligatorische Fettabscheider:

Die lokalen Behörden haben für ihre Mitglieder Bestimmungen in Kraft gesetzt - eine sanitäre Ordnung auf Landesebene.

Die Unternehmen der HoGa und Außengastätten sind außerdem dazu verpflichtet, das fetthaltige Abwasser vor dem Entsorgen wiederzuverwerten. Die direkte Entsorgung der Fette in die Abwasserkanäle ist nun verboten.

Die Fettabscheider ermöglichen es durch ihre Konzeption, die festen Abfälle und die Fette getrennt zurückzugewinnen.

Konzeption des Materials:

Der BAGT40 ist für Restaurants ausgelegt, die im Durchschnitt bis zu 50 Couverts am Tag servieren. Er wurde aus dem Edelstahl 304L hergestellt, welcher lebensmittelzulässige Qualität besitzt, um in professionellen Küchen angewendet zu werden.

Der Abfallkorb besitzt ein Volumen von 8 Litern und ein 2mm – Gitter, um die festen Abfälle zu filtern. Falls sich der Siphon durch Abfälle verstopft, kann er leicht abgenommen werden. Der Korb kann genutzt werden, um die Fette zu sammeln, wenn diese fest geworden sind. Der Fettabscheider BAGT®40 hat eine Speicherkapazität von 2 Litern Fett, welche etwa 50 Couverts entspricht (20g/Couverts nach der traditionellen Gastronomie), was wiederum 4 Tage Gebrauch im Betrieb bedeutet.

Ein Abflussventil der beachtlichen Größe 1‘1/4 garantiert die Entleerung des Behälters, ohne dass ein Überlauf Risiko besteht. Optional bieten wir Ihnen Zubehörteile für den Anschluss an und ermöglichen Ihnen damit eine kürzere Anschlusszeit.

Qualität:

Unsere Fettabscheider sind aus lebensmittelzulässigem Qualitätsedelstahl 304L hergestellt, damit sie so in allen professionellen Küchen eingesetzt werden können.

Das Gewicht unserer Fettabscheider BAGT®40 beträgt 15kg, der Edelstahl besitzt also eine ausreichende Dicke, um die Langlebigkeit des Materials zu garantieren.

Beachtung der Normen:

Die Norm EN1825 gilt für versenkten Fettabscheider, für Materialien, die eine Verarbeitung der Durchflüsse ab 1 Liter/Sekunde ermöglichen, was 3600 Litern/Stunde entspricht. Unser Material BAGT®200N ermöglicht es, die Entsorgungsnorm EN1825 « Größe 1 » einzuhalten.

Installation:

Die Installation des Fettabscheiders BAGT®40 ist einfach, es reichen 1 bis 2 Stunden für eine Einrichtung unter Standardbedingungen aus, das heißt, wenn genügend Platz unterhalb des Spülbeckens vorhanden ist. Die Zubehörteile für den Anschluss werden Ihnen optional angeboten, um die Montagezeit zu optimieren. Beachten Sie die Installationsanleitung, damit Sie nachvollziehen können, wie einfach die Installation ist.

Wartung:

Für die Instandhaltung der Fettabscheider BAGT®40 ist der Korb das beste Instrument. Er ermöglicht es einerseits, die festen Abfälle in den Abfalleimer zu leiten, aber auch, die Fette trennen zu können, wenn diese fest geworden sind.

Im gegebenenfalls müsste eine Schöpfkelle verwendet werden, um die Fette herauszunehmen. Es ist nicht notwendig alle Fette bei jedem Arbeitsgang zu entfernen. Es ist besser, die Fette im Fettabscheider zu lassen, als eine Wassermenge in das Sammelfass der verbrauchten Speiseöle zu gießen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen als Video wieder: Installation und Instandhaltung

Retrouvez nos guides en vidéo : installation et entretien

Nombre de couverts30 - 50

Avis

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fiche technique BAGT40

Bac séparateur à graisses pour les établissement de moins de 50 couverts par jour

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Mode d'emploi BAGT40

mode d'emploi du bac séparateur à graisses BAGT40, modèle simplifié sans système "Grease Back" (cf modèle BAGT compact, ou autres) pour extraire la graisse, celle-ci se sort avec le panier si elle est figée ou bien à la louche.

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