BAGT COMPACT

BAGT-COMPACT

Referenz BAGT-COMPACT

Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT®Compact ist für 10 bis 90 Couverts ausgelegt und wird unterhalb des Spülbeckens positioniert. Da der Behälter vollständig aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl 304L hergestellt ist, können wir Ihnen hohe Qualität und Langlebigkeit gewährleisten. Es ist kein Strom Anschluss für das Funktionieren des Abscheiders notwendig, er kann also nicht ausfallen. Das Lamellensystem, charakteristisch für die Modelle BAGT N, bietet eine Kapazität der Wasser- / Fetttrennung, die der eines Abscheiders mit fünf Mal so großem Volumen entspricht. Die Schließung des Deckels ist durch spezielle Verschlüsse regulierbar, die eine einwandfreie Abdichtung des Fettabscheiders gewährleisten. Es werden Standfüße mitgeliefert, die nützlich sind für die Reinigung unter dem Abscheider und die, wenn notwendig, zur Anpassung an die Höhe unter dem Spülbecken gekürzt oder entfernt werden können. Außerdem werden optional Zubehörteile für den Anschluss mitgeliefert, um die Installationszeit zu verkürzen. Die wiedergewonnenen Fette können in der Branche für gebrauchte Speiseöle verwertet werden.

  Einfache Fettentleerung

  Kompaktheit

  Qualität : Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit

  3 Jahre Garantie

« Standfüße inklusive »

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Hardwareinstallation Wartung

4 Artikel

Achtung: Letzte verfügbare Teile!

948,00 € zzgl. MwSt.

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Vorschriften für Gastronomen und die Nahrungsmittelbranche:

Die von den lokalen Behörden in Kraft gesetzte Vorschrift für ihre Mitglieder, eine sanitäre Ordnung auf Landesebene, verlangt von den Unternehmen der HoGa das fetthaltige Abwasser vor dem Entsorgen zu behandeln. Die direkte Entsorgung der Fette in die Abwasserkanäle ist verboten.

Die Fettabscheider, ob in die Erde versenkt oder nicht, können zur gleichen Zeit die festen Abfälle und die Fette zurückgewinnen.

Konzeption des Materials:

Der BAGT Compact ist für Restaurants entwickelt worden, die im Durchschnitt bis zu 90 Couverts am Tag servieren. Er ist aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl 304L hergestellt und ist in professionellen Küchen einsetzbar.

Der Abfallkorb besitzt ein Volumen von 4 Litern und ein 2mm-Gitter, um die festen Abfälle fein zu filtern. Der Fettabscheider BAGT Compact kann bis zu 2 Liter Fett lagern, was etwa 100 Couverts entspricht(20g/Couverts gemäß der traditionellen Gastronomie).

Ein Entleerungsventil der beachtlichen Größe 1‘1/4 gewährleistet außerdem, dass bei Leerung des Abscheiders kein Auslaufrisiko besteht.

Um die Anschlusszeit zu verringern, bieten wir entsprechende Zubehörteile an.

Qualität:

Unsere Fettabscheider sind aus dem Edelstahl 304L in lebensmittelzulässiger Qualität hergestellt, damit sie in allen professionellen Küchen eingesetzt werden können.

Das Gewicht unserer Fettabscheider BAGT Compact beträgt 25kg, die Dicke des Edelstahls ist also ausreichend, um eine einwandfreie Langlebigkeit des Materials zu garantieren.

Beachtung der Normen:

Die Norm EN1825 bezieht sich auf versenkten Fettabscheider für Materialien, die eine Verarbeitung der Durchflüsse ab 1 Liter/Sekunde ermöglichen, was 3600 Litern/Stunde entspricht. Unser Material BAGT®200N ermöglicht es, die Entsorgungsnorm EN1825 « Größe 1 » einzuhalten.

Um die Installation der Fettabscheider in modernen Lokalen zu vereinfachen, akzeptiert die Mehrheit der Wasserinstitutionen und     

-Behörden den Gebrauch der Fettabscheider unterhalb des Spülbeckens, um der sanitären Ordnung auf Landesebene zu entsprechen.

Installation:

Die Installation des Fettabscheiders BAGT Compact ist einfach, es reichen 2 Stunden für die Einrichtung unter Standardbedingungen aus, das heißt mit genügend Platz unterhalb des Spülbeckens. Die Zubehörteile für den Anschluss werden Ihnen optional angeboten, um die Montagezeit zu verkürzen. Der Fettabscheider kann dank eines versetzbaren Entleerungsventils rechts oder links vom Siphon unter der Spüle positioniert werden. Beachten Sie die Installationsanleitung, um die Unkompliziertheit der Installation nachzuvollziehen.

Wartung:

Um Ihre Fettabscheider BAGT Compact in Stand zu halten, ermöglicht es der Korb, die festen Abfälle in den Abfalleimer zu leiten. Die Fette können, dank unserem System « Grease Back » manuell, aber schnell und ohne Schadensgefahr extrahiert werden. 

Es ist nicht notwendig alle Fette bei jedem Arbeitsgang zu entfernen. Es ist besser, etwas Fett im Fettabscheider zu lassen, als Wasser in das Sammelfass für die gebrauchten Speiseöle gelangen zu lassen.

Finden Sie unsere Anleitungen auch als Video wieder: Installation und Instandhaltung

Retrouvez nos guides en vidéo : installation et entretien

Hauteur33,5 cm
Largeur35,5 cm de largeur
Profondeur35,5 cm
Poids du bac seul25,5 kg
Nombre de couvertsjusqu'à 90 couverts en restauration
Facilité de vidangeoui
Système Grease Back
 

Le système de capture et d’évacuation des graisses des bacs à graisses BAGTN® est composé:

  • D'un système lamellaire, qui permet d’accroitre la capacité d’épuration de nos bacs à graisse d’un facteur 5 ou plus pour un même volume.
  • D'une vanne de vidange des graisses, située sur la face avant du bac à graisse, utile pour recueillir les graisses sans ouvrir le couvercle du bac.
oui
années de garantie pour le BAGT400N3 ans de garantie

Avis

Trusted Shops Reviews

Fiche technique BAGT Compact

caractéristiques techniques du BAGT Compact

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Présentation BAGT..N

présentation de nos modèles de bac séparateur à graisses avec système "Grease Back" pour extraire la graisse

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