BAGT 25

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BAGT-25

Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT 25

Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT 25 ist dafür ausgelegt, dass man ihn unterhalb der Spüle in der Küche positioniert, für Gastronomen, für Metzgereien, Bäckereien, Berufe der Gastronomie im Allgemeinen. Da der Behälter vollständig aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl 304L hergestellt ist, können wir Ihnen hohe Qualität und Langlebigkeit gewährleisten. Da der Behälter Stromlos funktioniert, kann er nicht ausfallen. Der Deckel kann dank eines speziellen Verschlusses für eine gute Abdichtung des Fettabscheiders geschlossen werden. Sie können die mitgelieferten Standfüße für eine praktischere Reinigung des Behälters anbringen. Außerdem können Sie die Höhe des Abscheiders anpassen, indem Sie die Standfüße kürzen oder sie entfernen. Wir liefern außerdem optional Zubehörteile für eine Anschlussinstallation, damit Sie keine Zeit mit der Suche nach den entsprechenden Zubehörteilen verlieren. Die zurückgewonnenen Fette sind als gebrauchte Speiseöle verwertbar.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität : Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit

3 Jahre Garantie

« Zubehörteile inklusive »

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Hardwareinstallation Wartung

6 Artikel

519,00 € zzgl. MwSt.

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Vorschriften für Gastronomen und die Nahrungsmittelbranche:

Die lokalen Behörden haben für ihre Mitglieder Bestimmungen in Kraft gesetzt - eine sanitäre Ordnung auf Departement Ebene. Die Unternehmen der HoGa Branche sind außerdem dazu verpflichtet, das fetthaltige Abwasser vor dem Entsorgen zu bearbeiten. Demzufolge ist die Entsorgung der Fette in die Abwasserkanäle verboten.

Die Fettabscheider, welche versenkt sind oder nicht, ermöglichen es Ihnen, die festen Abfälle und die Fette zu trennen.

Konzeption des Materials:

Der BAGT25 ist für alle Restaurants entwickelt worden, die im Durchschnitt bis zu 30 Mahlzeiten am Tag servieren. Er wurde aus lebensmittelzulässigem Qualitätsedelstahl 304L hergestellt, der in jeder professionellen Küchen seinen Platz findet.

Der Abfallkorb besitzt ein Volumen von 4 Litern und ein 2mm – Gitter, um die festen Abfälle fein zu filtern. Der Korb kann genutzt werden, um die Fette zu sammeln, wenn diese fest sind. Der Fettabscheider BAGT®25 hat eine Speicherkapazität von 2 Litern Fett, welche etwa 100 Couverts entspricht (20g/Couverts gemäß der traditionellen Gastronomie), was wiederum 4 Tage Aktivität im Betrieb bedeutet.

Ein Entleerungsventil der beachtlichen Größe 1‘1/4 garantiert die Entleerung des Behälters, ohne dass ein Überlaufrisiko besteht. Als Option bieten wir Ihnen Zubehörteile für den Anschluss an und ermöglichen Ihnen dadurch eine Verringerung der Anschlusszeit.

Qualität:

Unsere Fettabscheider sind aus lebensmittelzulässigem Qualitätsedelstahl 304L hergestellt, damit sie so in allen professionellen Küchen eingesetzt werden können.

Das Gewicht unserer Fettabscheider BAGT®25 beträgt 15kg, die Dicke des Edelstahls ist also ausreichend, um eine Langlebigkeit des Materials zu garantieren.

Beachtung der Normen:

Die Norm EN1825 gilt für die versenkten Fettabscheider, für Materialien, die einen Durchfluss ab 1 Liter/Sekunde ermöglichen, was 3600 Litern/Stunde entspricht. Unser Material BAGT®200N ermöglicht es, die Entsorgungsnorm EN1825 « Größe 1 » einzuhalten.

Installation:

Die Installation des Fettabscheiders BAGT®25 ist einfach, es reichen 1 bis 2 Stunden für eine gute Einrichtung aus, entsprechend der Standardbedingungen und mit genügend Platz unterhalb des Spülbeckens. Die Zubehörteile für den Anschluss werden Ihnen optional angeboten. Sie optimieren die Montagezeit. Beachten Sie die Installationsanleitung, um nachvollziehen zu können, wie unkompliziert die Installation ist.

Wartung:

Um Ihre Fettabscheider BAGT®25 in Stand zu halten, ist der Korb das beste Instrument. Er ermöglicht es einerseits, die festen Abfälle in den Abfalleimer zu leiten, aber auch, die Fette zu trennen, wenn diese fest geworden sind.

Falls nicht, müsste eine Schöpfkelle verwendet werden, um die Fette herauszunehmen. Es ist nicht notwendig alle Fette bei jedem Arbeitsgang zu entfernen. Es ist besser, etwas Fett im Fettabscheider zurück zu lassen, als Wasser in das Sammelfass der gebrauchten Speiseöle gelangen zu lassen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen als Video wieder: Installation und Wartung

Retrouvez nos guides en vidéo : installation et entretien

Nombre de couverts10 - 30

mode d'emploi BAGT25

mode d'emploi de notre bac séparateur à graisses BAGT25, appareil simplifié par aux modèles BAGT ..N; Le BAGT40 n'a pas le système Gresae Back pour sortir la graisse collectée.

Download (1.63M)

Fiche technique BAGT25

fiche technique du bac séparateur à graisses BAGT25

Download (222.68k)