Séparateur de graisse

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    Referenz BAGT-COMPACT Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT®Compact ist für 10 bis 90 Couverts ausgelegt und wird unterhalb des Spülbeckens positioniert. Da der Behälter vollständig aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl 304L hergestellt ist, können wir Ihnen hohe Qualität und Langlebigkeit gewährleisten. Es ist kein Strom Anschluss für...
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    Referenz BAGT-80-N Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT 80N ist für 60-120 Couverts ausgelegt und wird unterhalb des Spülbeckens in der Küche positioniert. Da er komplett aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl 304L hergestellt ist, Gewicht 32kg, sind Qualität und Langlebigkeit garantiert. Er kann gleichermaßen rechts oder links vom...
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    Da wir uns mit den Bedürfnissen der Gastronomen und der Berufe in der Nahrungsmittelindustrie auseinandergesetzt haben, haben wir den BAGT 200N entwickelt, ein Fettabscheider, solide und langlebig, der es Gastronomen ermöglicht, in Übereinstimmung mit dem Gesetz zu arbeiten, ohne dabei zu viel Aufwand mit der Installation und dem Gebrauch zu haben. Wir...
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    Da wir uns mit den Bedürfnissen der Gastronomen und der Berufe in der Nahrungsmittelindustrie auseinandergesetzt haben, haben wir den BAGT 400N entwickelt, ein Fettabscheider, solide und langlebig, der es Gastronomen ermöglicht in Übereinstimmung mit dem Gesetz zu arbeiten, ohne dabei zu viel Aufwand mit der Installation und dem Gebrauch zu haben. Der...
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    Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT 25 Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT 25 ist dafür ausgelegt, dass man ihn unterhalb der Spüle in der Küche positioniert, für Gastronomen, für Metzgereien, Bäckereien, Berufe der Gastronomie im Allgemeinen. Da der Behälter vollständig aus dem lebensmittelzulässigen Edelstahl 304L...
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    Referenz BAGT-40 Um es Gastronomen und anderen Berufen im Nahrungsmittelbereich zu ermöglichen, den Normen gerecht zu werden, bieten wir den Fettabscheider für unter die Spüle oder das Spülbecken BAGT®40 für 20 bis 50 Couverts pro Tag an. Der Abfallkorb, mit einem feinen 2mm-Gitter, ist dafür ausgelegt, außerhalb des Wassers zu bleiben und so der...
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Unsere Serie der Fettabscheider für Restaurants und Großküchen.

Wir bieten Fettabscheider für Restaurants und Großküchen an, die der vergebenen Fördermittel von der Wasserbehörde und den Handelskammern berechtigt sind. Diese Fettabscheider unterhalb des Spülbeckens ermöglichen es dem Abwasser fettige Ausflüsse zu entnehmen und so werden sie zuerst behandelt, bevor sie in den Kreislauf der öffentlichen Kanalisation zurückgegeben werden.

http://www.mon-assainissement.fr/annuaire-agences-eau.html ist eine Seite die Wasserbehörden Frankreichs sowie Informationen zu den finanziellen Fördermitteln auflistet.

 

Ein Fettabscheider unterhalb des Spülbeckens

Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens ist ein Gerät, das in der Installation wie auch im Gebrauch einfach ist. Der Eingang des Fettabscheiders wird an den Siphon des Spülbeckens angeschlossen, der Ausgang an die Abflussrohre in Richtung Kanalisation. Das benutzte und fetthaltige Wasser aus der Spüle läuft durch den Abfallkorb des Fettabscheiders, wo die mehr als 2mm großen Abfälle gesiebt werden. Dann trennen sich die fetthaltigen Materialien vom Wasser und steigen zurück an die Oberfläche.

 

Die Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT® N (BAGT® Compact, BAGT® 80N, BAGT® 200N und BAGT® 400N)besitzen ein Lamellensystem, das der Weg der Fette in einem reduzierten Volumen optimiert. Sobald die Fette an der Wasseroberfläche gesammelt sind, muss nur das Entleerungsventil geöffnet werden, um sie zu extrahieren. Das vorbehandelte Spülwasser kann daraufhin aus dem Fettabscheider für Restaurants oder Küchen in die öffentliche Kanalisation weitergeleitet werden.

 Ein Fettabscheider für Küchen

Der Fettabscheider für Küchen ist für alle Einrichtungen, Restaurants, Berufe in der Nahrungsmittelbranche und Großküchen konzipiert, die einen solchen anfordern. Es reicht aus, die Durchschnittsmenge der servierten Couverts pro Tag zu kennen und/oder die Menge an Wasser- und Fettabflüssen, die in den Abwasserkreislauf fließen.

 

Außerdem muss der verfügbare Platz unterhalb der Spüle geprüft werden. Dabei muss die Höhe beachtet werden, die zum Öffnen des Deckels und herausziehen des Korbes benötigt wird (ungefähr 10 cm). Die Länge des hydraulischen Anschlusses muss ebenfalls beachtet werden. Wenn Sie diese Überprüfungen durchgeführt haben, müssen Sie nur noch das für Sie passende Material auswählen.

 Der Fettabscheider für Restaurants – ein spezifisches Arbeitsgerät.

De Fettabscheider für Restaurants, Berufe in der Lebensmittelbranche und Großküchen kann aufgrund der vielen angebotenen Modelle in jeder Küche eingesetzt werden, detailliert finden sich diese in der Vergleichstabelle. Er bietet eine optimale Funktionsweise und Leistungsfähigkeit bei einem Minimum an Instandhaltungsmaßnahmen (sehen Sie dafür die Rubrik >Informationen>Instandhaltung). Dieses Material kann nicht ausfallen und profitiert von einer großzügigen Garantielaufzeit.