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Choisissez votre modèle de bac à graisse

Le bac à graisse le plus compact

Le BAGT Compact • 948 € HT

Le bac dégraisseur sous évier BAGT Compact  est conçu pour être posé sous le bac de plonge de la cuisine. Entièrement fabriqué en inox alimentaire 304L, poids 25kg, il offre une garantie de qualité et de durabilité. Il se pose indifféremment vers la droite ou vers la gauche

Aucun raccordement électrique n’est nécessaire à son fonctionnement, il ne tombe donc pas en panne. Le système lamellaire, caractéristique des modèles BAGT N®, offre une capacité de séparation eaux usées / graisses équivalente à un bac de volume 5 fois supérieur.

en savoir 

Avantages de nos bacs à graisse

  • Les bacs à graisses, de par leur conception, que ce soient des bacs à graisses enterrés ou non, récupèrent à la fois les déchets solides et les graisses.

  • Les BAGT Compact, BAGT 80N, BAGT 200N et BAGT 400N ont été conçus pour les restaurants servant, selon les modèles, de 10 à 400 couverts par jour. Ils s'adaptent aux fortes variations d’activité au fil de l'année. 

  • Ils sont réalisés en acier inox 304L, qualité alimentaire, pour trouver leur place dans les cuisines professionnelles.

  • Ils sont compacts, le renouvellement de l’eau à l’intérieur est rapide. Leur efficacité est importante, grâce au système lamellaire, issu des technologies industrielles.

Choisissez votre filtreuse d'huiles de friture

Filtreuse à huile de friture

Une autre de nos spécialités : la filtration des huiles de friture.

+ de 40 ans d'expérience.

Matériel durable

Nos machines filtrantes ont été conçues pour faciliter la filtration des huiles de fritureLa construction de la structure porteuse est en acier inox, la pompe et la cuve sont en acier.

Qualité de la filtration

Les machines sont équipées de deux types de filtres au choix. Les filtres fins à maille 45 microns permettent une filtration fine des huiles peu chargées en sédiments. Les filtres de maille 90 microns permettent quant à eux de filtrer des bains de friture très chargés en panure.

Sécurité

La cuve est munie d’un couvercle hermétique pour assurer le déplacement des huiles chaudes sans risque d’accident, ni d’égoutture. Ces machines ne se lavent pas, hormis la cuve qui réceptionne l’huile. La sécurité du personnel est  prioritaire, et il faut éviter tout risque de contact entre l’huile chaude et l’eau.

Choisissez votre filtre à huiles de friture manuel

Bac à graisse certifié CE EN 1825

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